Il Forno Pasticceria Gobbi nasce nel 1958 per opera di Sauro e da sempre i suoi prodotti sono preparati in modo artigianale con attenta selezione delle materie prime impiegate, che garantisce qualità e tradizione.

Nel tempo il Forno Pasticceria Gobbi ha costantemente mantenuto una lavorazione manuale ed artigianale, tramandando nel tempo le ricette originali e le tradizioni del territorio.

Negli anni '90 la gestione dell'azienda è passata alla conduzione del figlio Giovanni che ha proseguito l'opera del padre, continuando la tradizione di famiglia, incrementando la produzione di pasticceria e modernizzando la lavorazione dei prodotti.

Attualmente la lavorazione accurata e artigianale offre un'ampia gamma di prodotti di pasticceria: torte matrimoniali, pasticceria rustica, pasticceria mignon, pasticceria salata farcita, pasticceria salata al forno e prodotti natalizi.