Da padre in figlio.
Il Forno Pasticceria Gobbi nasce nel 1958 per
opera di Sauro e da sempre i suoi prodotti sono preparati in modo
artigianale con attenta selezione delle materie prime impiegate, che
garantisce qualità e tradizione.
Nel tempo il Forno
Pasticceria Gobbi ha costantemente
mantenuto una lavorazione manuale ed artigianale, tramandando nel
tempo le ricette originali e le tradizioni del territorio.
Negli anni '90 la gestione
dell'azienda è passata alla conduzione del figlio Giovanni che ha
proseguito l'opera
del padre, continuando la tradizione di famiglia, incrementando la
produzione di pasticceria e modernizzando la lavorazione dei
prodotti.
Attualmente la lavorazione accurata e
artigianale offre un'ampia gamma di prodotti di pasticceria: torte
matrimoniali, pasticceria rustica, pasticceria mignon, pasticceria
salata farcita, pasticceria salata al forno e prodotti natalizi.
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